やっと赤大豆畑①＆②マルチ貼りまで完了しました。今日、久々の梅雨の晴れ間を利用し赤大豆畑の最終植え付け準備を行いました。これでやっと全ての植え付け準備が完了です。あとは苗の成長待ちです。 畑①の様子　畝12本畑②の様子　 […]

昨年の収穫後に大麦を植えなかった畝6本への定植を行いました。 株間50cmの千鳥2条植え 赤大豆畑①には、今年から排水溝が施設され水はけ問題は解消されています！ 上田さんの力仕事で見事に完成した明渠排水   & […]

今日（6/24）から赤大豆畑①の準備を始めました。まだ大麦が生えている畝が5本あるので、大麦の収穫から開始。その後、順次、畝づくり、マルチ貼りを行って行きます。大麦は浅根性で地を這うように農地いっぱいに根を張ります。大麦 […]

第一回目の「おがうち赤大豆」の植付け作業を行いました。5/31播種分の苗を第一弾として定植しました。これから順次定植作業を行って行きます。 今年の目的は、おがうち赤大豆の「適正値の見極め」と「優良種の採取」です。植付け時 […]

今日、6/10-赤大豆128粒を追加で播種しました。その他、黒小豆、パンダ豆、白大豆、ササゲなども追加で播種しました。   今日の育苗棚の様子5/31播種の赤大豆が順調に育っています。5/31播種の赤大豆 &n […]

耕作放棄地の田んぼを再生して赤大豆を作るプロジェクト-赤大豆畑①の排水溝施設工事が完成しました。 さすがに元田んぼだけあって、水はけが悪く雨が降ると畑の一部がジュクジュク＆ドロドロの沼状態になっていました。今年度は根本的 […]

5月31日に植え付けた赤大豆が育苗棚の上でで少しずつ発芽しています。   発芽の様子はいつ見ても楽しいです。今回は640粒撒いてます。  

おがうち赤大豆づくりは、初年度（2022年度）より「日本有機農業研究会-認定有機農業アドバイザー」の福田先生にご指導いただいております。初年度は毎月一度、横山谷農園での現地指導を行って頂きました。今年度は昨年度の指導内容 […]

「おがうち赤大豆」づくりが始まりました。今日は赤大豆の苗づくり第一弾として640粒の種を植えました。 これから順次苗づくりを行い、今年は2,000株を植え付ける予定です。 おがうち赤大豆の特徴 流通量が少なく希少で、他の […]

今日は「おがうち赤大豆プロジェクト」にご協力頂いている（株）上万糧食製粉所の栗栖社長様と商品づくり、地域づくり、生産量、買取価格等の市場状況に関する打合せ検討会議を行いました。（株）上万糧食製粉所の栗栖社長様は、この「お […]