2023年5月27日 / 最終更新日時 : 2023年6月2日 sis-consulting おがうち赤大豆 おがうち赤大豆づくりスタート！ 今年も横山谷農園を中心として「おがうち赤大豆」づくりが始まりました。。今年は、昨年のテスト栽培で把握できた様々な問題点を解決しながら、更に地元（おがうち）に適した赤大豆の種を収穫し、商品づくりを行います。今日はおがうち赤 […]
2023年5月8日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆の育苗床制作開始！ 赤大豆栽培のための育苗床の制作開始！ 昨年度は日程の関係で畑への直播栽培を行いましたが、今年度は日程に余裕があるのでトレーで苗を育てたのちに畑へ植え付ける予定にしています。今日から育苗トレーを設置するための育苗床の制作に […]
2023年4月27日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆選別用の篩い制作 今日は赤大豆を選別する「篩い」の制作を上田さんが行いました。9mm以上の赤大豆を篩いにかけ今年の種用にします。今年は3,000個を育てる予定にしています。 完成した9ｍｍ穴の篩い上田さんが材料を買いそろえて […]
2022年12月4日 / 最終更新日時 : 2022年12月4日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆畑の撤収作業 今朝、横山谷は霜で真っ白な状態でした。 その寒さの中、早朝から「赤大豆畑の片付け作業」を中心にメンバーが白い息を吐いて躍動！はさ掛けに使用した木材、大豆畑のマルチ、マルチキーパーの片づけが完了しました。 赤大豆畑-2の片 […]
2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月13日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆-昭和な脱穀作業 なんでもかんでも教えを乞う地元農家の師匠‐中川俊雄さん 今日は、昭和の最新式？脱穀機と選別機をお借りして使用方法を教えて頂きました！ 第二次大戦前‐昭和20年初期の「農家の営み」が再現されたような・・・ なんとも牧歌的な […]
2022年11月12日 / 最終更新日時 : 2022年11月13日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆-天日干し終了 雨が降る前に天日干していた赤大豆を全て回収しました。体力に問題がある澤田を除いた3オヤジ（中川さん、堺さん、植田さん-年齢順）が全ての天日干し大豆を軽トラに積み込んで運んでくれました。 これで次のステップである脱穀作業に […]
2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 sis-consulting 未来の里山づくり おがうち新名物-赤大豆はさ掛け④ 赤大豆の収穫＆天日干し作業4日目 復活！美しい横山谷の農村原風景 今日は朝から「上田＆澤田の工作部隊コンビ」で広島市-最北端の小河内・横山谷で赤大豆の収穫＆天日干し作業を行いました。我々コンビのミッションは、里山環境を美 […]
2022年10月29日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 sis-consulting 未来の里山づくり おがうち新名物-赤大豆はさ掛け③ 赤大豆の収穫＆天日干し作業3日目 今日は朝から「堺＆澤田の関西人コンビ」が広島市-最北端の小河内・横山谷で関西弁全開で赤大豆の収穫＆天日干し作業を行いました。我々の目標は、「耕作放棄地の復活＆農村原風景の復活」そして・・ […]
2022年10月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 sis-consulting 未来の里山づくり おがうち新名物-赤大豆はさ掛け② 赤大豆の収穫＆天日干し作業2日目の開始 「小河内名産の赤大豆を創るプロジェクト」今日から本格的な作業開始です！今日は昔ながらの大豆栽培を知る地元農家の中川さんが、伝統農業技術の耕作部門継承者-上田さんに、は […]
