2022年11月13日 / 最終更新日時 : 2022年11月13日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆-昭和な脱穀作業 なんでもかんでも教えを乞う地元農家の師匠‐中川俊雄さん 今日は、昭和の最新式？脱穀機と選別機をお借りして使用方法を教えて頂きました！ 第二次大戦前‐昭和20年初期の「農家の営み」が再現されたような・・・ なんとも牧歌的な […]
2022年11月12日 / 最終更新日時 : 2022年11月13日 sis-consulting 未来の里山づくり 赤大豆-天日干し終了 雨が降る前に天日干していた赤大豆を全て回収しました。体力に問題がある澤田を除いた3オヤジ（中川さん、堺さん、植田さん-年齢順）が全ての天日干し大豆を軽トラに積み込んで運んでくれました。 これで次のステップである脱穀作業に […]
2022年11月2日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 sis-consulting 未来の里山づくり おがうち新名物-赤大豆はさ掛け④ 赤大豆の収穫＆天日干し作業4日目 復活！美しい横山谷の農村原風景 今日は朝から「上田＆澤田の工作部隊コンビ」で広島市-最北端の小河内・横山谷で赤大豆の収穫＆天日干し作業を行いました。我々コンビのミッションは、里山環境を美 […]
